Отредактировано:20.02.10 17:39
Печеночный салат
Морковь с луком ("на глаз") нарезаем соломкой и пассируем на п/масле. Затем добавляем туда заранее отварную и соломкой порезанную печень (только несвиную) и маленько все вместе потомить. Затем добавляем любую фасоль(можно и отварную, но лучше консервированную), майонез, специи. Я еще люблю добавлять соленых огурчиков. Советую попробовать - пальчики оближешь!